Description
Versione
- Brasiera ribaltabile di produzione europea
- Con motore
- Versione: Apparecchio a gas
- Ideale per uso professionale
- Combinabile con altri prodotti della serie: “Paolo 900”
- Versione come apparecchio da terra
- Cerniera autobilanciata
- Angolo di inclinazione fino a 80°
- Rubinetto di erogazione montato sul piano di lavoro, collo con portata particolarmente elevata
- Rubinetto dell’acqua per il riempimento e il risciacquo del contenitore
- Termostato di sicurezza
- Spia di funzionamento
- Temperatura regolabile
- Distribuzione uniforme del calore
- Ecologico
- Facile da usare
- Piedi in acciaio inox regolabili in altezza
Qualità
- Corpo e pentola di cottura Acciaio inox AISI 304
- Angoli interni arrotondati
- Fondo tegame saldato esternamente per migliorare la conduttività
- Rivestimento antiaderente in microsfere di ceramica
Connessione
- Potenza: 30 kW
- Corrente di alimentazione: 40 Watt
- Collegamento elettrico: 1N/PE / 230V / 50 Hz
Dimensioni
- Dimensioni esterne L x P x A: 1.200 mm x 900 mm x 1.058 mm
Linee guida
- Prodotto in conformità con le linee guida di igiene e sicurezza
- Marcatura CE come prova di conformità agli standard normativi dell’UE
- Materiale conforme agli standard alimentari europei
Dimensioni
Larghezza | 1.200 mm |
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Profondità | 900 mm |
Altezza | 1.058 mm |
Altezza di lavoro | 900 mm |
Dimensioni della pentola
Larghezza | 1.100 mm |
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Profondità | 590 mm |
Altezza | 225 mm |
Dettagli
Quantità di riempimento | 120 l |
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Temperatura | da 100 °C °C a 300 °C |
Valori di connessione
Modalità operativa | Gas |
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Potenza | 30 kW |
Corrente di alimentazione | 40 Watt |
Tensione | 230V |
Fasi | 1N/PE |
Frequenza | 50 Hz |
Consumo medio
Kcal/h | 25795 |
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Btu/h | 102364 |
Gas propano (G30 / G31) | 2,37 kg/h |
Gas naturale H ( G20) | 3,17 m³/h |
Gas naturale L ( G25 ) | 3,69 m³/h |
Consegna
Metodo di spedizione | Spedizione merci |
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Stato di consegna | Montato |
Peso | 238 kg |
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