Description
Intestini di maiale, Budello per salame – ø 28/30 – 25 metri
- Piccolo imballaggio ideale per esigenze ridotte
- Adatto per la produzione di bratwurst, roaster, bockwurst, roaster freschi, cracker, ecc.
- Facile da elaborare
- Budello naturale che può essere affumicato
- Salato e consegnato confezionato sottovuoto
Mancia: Le estremità della fascia sono sempre legate insieme. Prendi il fagottino, immergilo in acqua tiepida e rimuovi le ciocche che vuoi riempire. I budelli troppo ammollati possono essere facilmente salati di nuovo. Un’ulteriore conservazione è possibile per diversi mesi allo stato freddo. Anche il congelamento dell’intestino è possibile senza problemi.
Utilizzo: Prima della lavorazione sciacquare bene gli intestini con acqua e lasciarli in ammollo tiepidi per circa 20-30 minuti. L’intestino è quindi pronto per essere riempito.
Questo prodotto è perfetto per chi vuole preparare deliziosi salumi fatti in casa. Grazie alla sua facilità di lavorazione e alla possibilità di affumicarlo, è un’ottima scelta per produrre bratwurst, roaster, bockwurst, roaster freschi, cracker e altre specialità. Dispone di un piccolo imballo adatto alle esigenze ridotte. Gli intestini di suino vengono salati e consegnati confezionati sottovuoto, pronti per l’utilizzo e la conservazione. Con un’integrità calcolata di 28/30, questo budello di maiale naturale è facile da lavorare e può essere utilizzato in cucina con grande soddisfazione. Ordina subito il tuo intestino di maiale per preparare salumi fatti in casa deliziosi e genuini.
Numero identificativo dell’oggetto | 99924216 |
Condizione | |
fabbricante | Ich-zapfe |
Paese di produzione | Germania |
Soddisfare | 1 pezzo |
Peso | 250 g |
Dimensioni | 150×100×50mm |
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